Insalatina di lattughino, radicchio, uova e brie

 Ingredienti:

• Insalata tipo lattughina
• 1 radicchio
• 80g di brie o formaggio a piacere
• 2 uova sode

 Utensili e/o piccoli elettrodomestici:

• Nessuno in particolare

 Preparazione:

• Lavate e pulite la lattughina, poi tagliatela a vostro gusto.
• Lavate e tagliate a vostro piacere il radicchio.
• Tagliate le uova sode, fate bollire possibilmente precedentemente e al momento della preparazione dell'insalata fredde.
• In una ciotola, a bordi alti, mettete l'insalata e il radicchio.
• Nella ciotola unite ora le uova a pezzi.
• Tagliate il brie a pezzetti e unite nella ciotola.
• Condite a vostro piacere con olio, sale e aceto, preferibilmente balsamico, da un tocco in più!
• Gustate!

 Varianti:

• Nulla da segnalare