Tzaziki

 Ingredienti:

• 1/2 cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• foglie di basilico
• foglie di menta
• 1 cetriolo
• 700 g di yogurt naturale

 Utensili e/o piccoli elettrodomestici:

• tritatutto

 Preparazione:

• sbucciate e tritate finemente la cipolla e l'aglio
• pulite e tritate il prezzemolo, la menta e il basilico
• mondate e tagliate a dadini il cetriolo
• mescolate le verdure con gli aromi e uniteli allo yogurt; amalgamate bene il tutto con cura
• servite ben freddo 

 Varianti:

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