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Finocchi al forno
- Preparazione: 5 minuti
- Cottura: 40 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 4 finocchi
- 150g di fontina
- formaggio grattugiato
- olio; sale, pepe
- salvia
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- Lessate i finocchi, scolateli e divideteli a metà.
- tagliate la fontina a cubetti e infilatela tra i finocchi.
- Ungete una pirofila, sistemateci i finocchi, spolverate con il formaggio grattugiato, versate un filo di olio e ricoprite con le foglie di salvia.
- Aggiustate di sale e di pepe e cuocete a forno moderato per circa mezzora.
Varianti:
- Nulla da segnalare