Insalata greca

 Ingredienti:

• 8 pomodori rossi lunghi
• 2 cetrioli
• 1 cipolla rossa
• 1 peperone giallo
• 1 confezione di feta
• 1 manciata di olive nere greche
• origano; olio extravergine di oliva

 Utensili e/o piccoli elettrodomestici:

• Nessuno in particolare

 Preparazione:

• Lavate i pomodori, il peperone e i cetrioli. 
• Tagliate i pomodori nel senso della lunghezza, i cetrioli a rondelle e il peperone a listerelle.
• Tagliate poi qualche anello di cipolla rossa e il formaggio a cubetti regolari.
• Sistemate nei piatti le verdure tagliate e sopra aggiungete la feta e le olive nere.
• Concite con olio extravergine di oliva e spolverizzate con origano (non aggiungete sale perchè la feta è già molto saporita).
• Lasciate riposare l'insalata per circa mezz'ora prima di servirla.

 Varianti:

• Nulla da segnalare