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Sedani al gorgonzola
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: --
- Dosi per: 4/6 persone
Ingredienti:
- 180 g di mascarpone
- 120 g di gorgonzola
- 10 gambi di sedano bianco
- peperoncino rosso in polvere
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- in una terrina unite il gorgonzola con il mascarpone e lavorateli fino ad ottenere una crema omogenea
- lavate i gambi di sedano senza privarli delle foglie, asciugateli, spalmateli con la crema d formaggio e spolverizzateli con il peperoncino
Varianti:
- Nulla da segnalare