Dessert freddo al mascarpone

 Ingredienti:

• 250g di mascarpone
• 2 tuorli d'uovo
• 80g di zucchero
• 80g di cioccolato amaro
• 50g di nocciole tostate
• 80g di canditi
• 1 bicchierino di marsala

 Utensili e/o piccoli elettrodomestici:

• Nessuno in particolare

 Preparazione:

• Sbattere bene in una ciotola i tuorli d'uovo con lo zucchero, quindi unire il marsale e incorporare delicatamente il mascarpone.  
• Tagliate a piccole scaglie il cioccolato amaro e unitelo al composto ottenuto, aggiungendo poi anche i canditi.
• Distribuire il dessert in 4 coppe e mettere in frigo.
• Servitelo dopo aver cosparso ogni coppa con nocciole tostate tritate finemente.

 Varianti:

• Nulla da segnalare