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Arance alla cannella
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 4 arance
- 60g di zucchero
- 3 cucchiai di cognac
- 10g di cannella in polvere
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- Mettete lo zucchero in un padellino con 200 ml di acqua e portare ad ebollizione mescolando continuamente.
- Aggiungete le arance pelate a vivo e taglaitele a fette.
- Cospargetele abbondantemente con la cannella e fatele cuocere per circa 5 minuti, girando le fette a metà cottura.
- Togliete le fette d'arancia dal fuoco, adagiatele su un piatto da portata con il loro liquido di cottura e versatevi sopra il cognac a filo.
- Servite le arance calde o tiepide.
Varianti:
- Nulla da segnalare