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Mousse allo yogurt
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 400 g di yogurt alle fragole
- 130 g di miele
- 40 g di burro
- 20 g di farina
- 3 dl di latte
- pizzico di sale
- ½ limone
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- In una casseruola fate fondere il burro; incorporate la farina e il sale, il miele e il latte e continuate a mescolare metre la crema cuoce a fuoco lento.
- Quando risulterà densa, spegnete e lasciate raffreddare, poi mettetela in frigo.
- Al momento di servire. incorporate alla crema lo yogurt freddo e il succo di ½ limone.
- Mescolate bene e servite.
Varianti:
- Nulla da segnalare