Crostini dolci

 Ingredienti:

• 12 fette di pane raffermo
• 3 uova
• 35 dl di latte
• 150 g di zucchero
• cannella in polvere
• olio

 Utensili e/o piccoli elettrodomestici:

• Nessuno in particolare

 Preparazione:

• mescolate il latte tiepido con lo zucchero, immergetevi le fette di pane e lasciatele in bagno per 10 minuti
• passatele nell'uovo sbattuto
• preparate una pentola con abbondante olio e friggete le fette di pane
• quando le fette saranno dorate sgocciolatele su un foglio di carta da cucina
• spolverizzatele con lo zucchero rimasto mescolato con poca cannella in polvere

 Varianti:

• Potete spolverizzare i crostini fritti anche con zucchero e cioccolato in polvere