Gratin di patate e scampi

 Ingredienti:

• 500 g di patate
• 300 g di scampi medi
• 70 g di taleggio
• 70 g di gorgonzola
• olio/sale

 Utensili e/o piccoli elettrodomestici:

• teglia da forno

 Preparazione:

• incidete il dorso degli scampi
• pelate le patate e tagliatele a fettine sottili
• stendete metà delle patate in una teglia oliata , tagliate i formaggi a pezzetti e distribuiteli sulle patate e ricoprite con le patate rimanenti
• salate, aggiungete un filo di olio e cuocete in forno caldo (180°C) per circa 20 minuti
• a questo punto unite gli scampi e infornate per altri 10 minuti prima di servire

 Varianti:

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