Maccheroni con broccoli e noci

 Ingredienti:

• 320g di macheroni
• 500g di broccoli
• 40g di noci
• 2 spicchi d'aglio
• 20g di pangrattato
• 5 cucchiai di'olio d'oliva
• sale e pepe

 Utensili e/o piccoli elettrodomestici:

• Nessuno in particolare

 Preparazione:

• lavare con cura i broccoli, e tagliarli in pezzetti più piccoli
• fare lessare a vapore per 15 minuti
• fare a pezzettini le noci, e mescolarle col pangrattato
• tritare l'aglio e mettere in padella con l'olio a fuoco lento
• unire i broccoli, alzare la fiamma e far prendere un po' di colore
• aggiungere le noci col pangrattato, e mescolare il tutto aggiungendo sale e pepe
• far bollire i maccheroni e condire poi col sugo ottenuto e un goccio d'olio

 Varianti:

• Nulla da segnalare