Cannoli con crema al prosciutto cotto

Ingredienti:

• 500 g di pasta sfoglia
• 250 g di prosciutto cotto
• 250 g di formaggio cremoso
• 1 uova
• sesamo q.b.

 Utensili e/o piccoli elettrodomestici:

• Ferri per fare cannoli

 Preparazione:

• Stendete la pasta sfoglia su una tavola leggermente infarinata e ricavate 20 strisciline di misura uguale.
• Arrotolatele sugli appositi ferri per fare i cannoli e sistemateli su una taglia ricoperta di carta da forno.
• Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto e cospargete di sesamo.
• Cuocete nel forno caldo a 200°C per circa 20 minuti.
• Una volta estratti dal forno, toglieteli dagli appositi ferri dopo averli lasciati intiepidire.
• Frullate il prosciutto con il formaggio, fino a creare una crema e con il composto riempite i cannoli.
• Serviteli a temeperatura ambiente, se preferite mettendoli prima nei singoli pirottini.

 Varianti:

• Nulla da segnalare