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Bruschetta al pomodoro
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: --
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 12 fette di pane casareccio
- 6 pomodori adatti per sugo
- un pugno di basilico
- aglio
- olio
- sale
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- da una pagnotta di pane casareccio tagliate 12 fette
- lavate e tagliate a listarelle il pomodoro, conditelo con olio, sale e qualche foglia di basilico
- ponete in forno preriscaldato, meglio se sulla gratella
- quando pronte strofinate lo spicchio d'aglio e cospargete con le listarelle di pomodoro
Varianti:
- per un sapore ancora più forte potete cuocere su fuoco a legna e brace