Mousse di tonno

 Ingredienti:

• 300 gr. di tonno sottolio
• 75 gr. di panna montata
• 1 limone
• 40 gr. di burro

 Utensili e/o piccoli elettrodomestici:

• stampo

 Preparazione:

• ammorbidite il burro e amalgamatelo con la panna montata ed il tonno sgocciolato e frullato con qualche goccia di succo di limone
• prendete uno stampo, foderatelo di carta metallizzata, inseritevi il composto e fatelo raffreddare in frigo
• sformate e servite guarnendo a piacere con verdure e maionese

 Varianti:

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