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Salsa ai peperoni
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: --
- Dosi per: 8 persone
Ingredienti:
- 3 peperoni dello stesso colore
- 1 limone
- 3 cucchiai di panna montata
- sale
- pepe
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- frullatore
- ciotola per mescolre il tutto
Preparazione:
- frullate i peperoni assieme a un po' di succo di limone
- passate il frullato al setaccio e mescolatelo alla panna
- insaporite con sale e pepe e la salsa è pronta
Varianti:
- Nulla da segnalare