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Gamberetti fritti
- Preparazione: 25 minuti
- Cottura: 5 minuti
- Dosi per: 6/8 persone
Ingredienti:
- 1,5 kg di gamberetti
- farina bianca
- olio per friggere
- 1 limone
- sale
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- sgusciate le code, passate i gamberi sotto l'acqua, asciugateli ed infarinateli
- fate scaldare in una padella dell'olio, immergete le code infarinate e fate friggere
- quando saranno dorate toglietele dal fuoco, fatele sgocciolare su carta assorbente e salatele
- impiattate su un piatto da portata con fette di limone
Varianti:
- Nulla da segnalare