Una ottima torta all'arancia, visto che siamo ormai nella stagione di questo favoloso frutto, ma non ci dimentichiamo di quei dolci tipici invernali che porsiamo guarnire con la crema di nocciole.
Per la festa con gli amici i bignè al salmone sono sfiziosi e l'ideale, ma un risotto primavera che ci ricorda la stagione alle porte non fa male.

Concludiamo con qualcosa di più sofisticato, con un ottimo primo di pennette al caviale e vodka.

Buon appetito!!!