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Monte San Savino, la culla del Prosciutto Toscano DOP Storia, lavorazione e sapori di un’eccellenza italiana
Natale 2023: da Citterio tre idee per la tavola delle feste con protagonisti le diverse forme del salame e i suoi originali abbinamenti
Nigiri con frutta fresca e Salame Ungherese
Onigiri con Salame Ventricina Piccante
Oscar del food", Tonitto 1939 si aggiudica quattro riconoscimenti
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Pancake alla zucca con petto di tacchino, castagne al rosmarino, panna acida e radicchio spadellato
Risotto castagne, sedano e citterino a ventaglietto
Salumi e frutta, la combo dell’estate 2023
Sushi Day 2024 - Da Citterio il sushi di salame all’italiana: tre ricette Made in Italy dove il protagonista è uno dei salumi più amati
Thanksgiving all’italiana: una ricetta italo-americana ideata per celebrare il giorno del Ringraziamento, festa nazionale degli Stati Uniti
Tramezzino di pane integrale con crema di avocado, Prosciutto Cotto e pomodori
Valchiavenna da scoprire tra sport, enogastronomia e spiritualità. Dalle ciaspolate fino al canyoning, dai prodotti locali come bresaola e “füghiascia”, fino all'immersivo Cammino Guanelliano
Vellutata di piselli, menta e pecorino con Tagliette di pancetta dolce Citterio
Zuppa di ceci e fagioli con cavolfiore brasato e Tagliette di pancetta affumicata Citterio
Zuppa di fagioli, ceci e piselli con uovo poché e Tagliette di guanciale Citterio
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